Rabarbertaart met meringue | buy-ern.eu

Rabarbertaart met meringue

Ingrediënten:

  • 600 g rabarber
  • 150 g zachte boter
  • 150 g suiker
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 2 hele eieren
  • 3 eidooiers
  • 150 g bloem
  • 75 g maizena
  • 2 tl. bakpoeder

Menringue:

  • 3 eiwitten
  • 1 snuifje zout
  • 175 g suiker
  • 1 t. citroensap

Bereiding:

  1. Rabarber wassen en in stukjes snijden.
  2. Boter, suiker en vanillesuiker tot een luchtig geheel kloppen.
  3. 2 hele eieren en 3 eidooiers eronder roeren.
  4. Meel, maïsmeel en bakpoeder in het mengsel zeven en mengen.
  5. Rabarberstukjes voorzichtig eronder mengen.
  6. Het deeg in een springvorm gieten en op 160° (in heteluchtoven) ca. 30 minuten bakken.
  7. Alle ingrediënten kloppen tot ze stijf zijn. Verdeel de eiwitten over de cake en bak nog 20 tot 25 minuten.


Meer tips & recepten


Heeft u ook een goed recept? Stuur het dan naar sparbrief@buy-ern.de en misschien nemen wij het op in ons kookboek!

Klik op onderstaande button en uw mailprogramma wordt geopend.


10 euro welkomstkorting* voor uw aanmelding op onze nieuwsbrief!


Uw exclusieve voordelen:

🐖 Fors besparen: als één van de eersten enorme kortingen ontvangen 🐖
⏰ Up tot date: altijd op de hoogte van nieuwigheden 
💡 Weetjes: tipps & tricks voor huishouden & tuin 💡
🍀 Flinke buit: bij winspelen en acties verzilveren 🍀


*De korting is slechts 1x geldig bij een bestelwaarde van min. € 40,-. U ontvangt uw kortingscode in een aparte mail. Niet cumuleerbaar met andere acties/kortingen en kan niet cash uitbetaald worden.