Rezept Orangen-Kringel | buy-ern.eu

Rezept Orangen-Kringel

Zubereitung: ca. 30 Minuten, Backzeit: ca. 15 Minuten, Menge: ca. 45 Stück

Schwierigkeit: Leicht

Benötigte Utensilien:

Zutaten:

  • 175 g weiche Butter
  • 230 g Zucker
  • 3 Eier
  • Mark von ½ Vanilleschote
  • 1 TL Orangenschalen-Abrieb (Bio)
  • 2 cl Orangenlikör
  • 400 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Schritt 1

Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier, Vanillemark, Orangen-Abrieb und Likör dazugeben und vermengen. Mehl und Backpulver in die Masse sieben und unterziehen.

Schritt 2

Teig in einen Spritzbeutel füllen und damit etwa 45 Kringel (8 cm Ø) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Bei 180 °C ca. 15 Minuten knusprig backen.


Tipp: Wer mag, kann die Kringel nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben oder in Schokolade tauchen. Die Kekse schmecken auch ohne Orangenlikör hervorragend!


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