Rezept Dillcreme
Level: Leicht
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Bund fein gehackter Dill
- 2 EL klein geschnittener Schnittlauch
- 125 g Schmand
- 1 TL Weißweinessig
- 1 Tomate
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Koriander)
So geht's:
Dill, Schnittlauch, Schmand, Essig und Gewürze mischen. Tomate entkernen, in kleine Würfel schneiden und unter die Creme ziehen.
Rezept Zitronen-Soja-Dip
Level: Leicht
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Stück Ingwer, walnussgroß
- 2 EL Sesamsamen, ungeschält
- 5 EL Sojasoße
- 5 EL Zitronensaft
- schwarzer Pfeffer
So geht`s:
Frühlingszwiebeln klein schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Sesam in einer Pfanne ohne Öl rösten. Alle Zutaten vermengen und servieren.
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