pruimentaart | buy-ern.eu

Ingrediënten:

Voor het deeg:

  • 250 g kwark
  • 100 g suiker
  • 6 el melk
  • 3 el plantenolie
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 1 ei
  • 400 g bloem
  • 1 pakje bakpoeder
  • 1 snuifje zout

Voor de crumble:

  • 200 g bloem
  • 100 g suiker
  • 100 g boter

Voor de topping:

  • 1,5 kg pruimen
  • parelsuiker
  • kaneel

Stap 1

Pruimen wassen en ontpitten - half doorsnijden en openklappen zodat de beide helften nog aan1 kant aan elkaar hangen.

Stap 2

Voor het deeg: de kwark met suiker, melk, olie, vanillesuiker en ei in een kom mixen. Bloem en bakpoeder toevoegen en mixen. 

Stap 3

Het deeg uitrollen op bakpapier en op een bakplaat leggen.

Stap 4

De pruimen - opgengeklapt - dicht tegen elkaar op het deeg leggen.

Stap 5

Voor de crumble: boter, bloem en suiker mengen (kneden) en over de pruimen verdelen.

Stap 6

In een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 30 minuten bakken.

Stap 7

Bestrooien met parelsuiker en kaneel.

Tip: Wanneer de boter te zacht is wordt de crumble ook zacht en te groot. Met koude boter krijgt u vastere en grovere kruimels. Wil u liever kleinere, krokante kruimels dan moet u de crumblemassa langer kneden en eventueel nog wat bloem toevoegen.

Nuttige bakbenodigdheden

Alle bekijken

Meer tips over de herfst


Heeft u ook een goed recept? Stuur het dan naar sparbrief@buy-ern.de en misschien nemen wij het op in ons kookboek!

Klik op onderstaande button en uw mailprogramma wordt geopend.


10 euro welkomstkorting* voor uw aanmelding op onze nieuwsbrief!


Uw exclusieve voordelen:

🐖 Fors besparen: als één van de eersten enorme kortingen ontvangen 🐖
⏰ Up tot date: altijd op de hoogte van nieuwigheden 
💡 Weetjes: tipps & tricks voor huishouden & tuin 💡
🍀 Flinke buit: bij winspelen en acties verzilveren 🍀


*De korting is slechts 1x geldig bij een bestelwaarde van min. € 40,-. U ontvangt uw kortingscode in een aparte mail. Niet cumuleerbaar met andere acties/kortingen en kan niet cash uitbetaald worden.